ทุเรียนมีหลายสายพันธุ์ที่นิยมปลูกในไทยครับ ซึ่งแต่ละพันธุ์จะมีรสชาติ จุดเด่น และช่วงเก็บเกี่ยวต่างกันไป ขอสรุปพันธุ์หลัก ๆ ที่ที่น่าสนใจดังนี้:
🌱 พันธุ์ทุเรียนที่นิยมในประเทศไทย
1. หมอนทอง
- จุดเด่น: เนื้อหนา เมล็ดลีบ กลิ่นไม่แรงมาก รสชาติหวานมัน
- ข้อดี: เป็นพันธุ์ที่ตลาดต้องการมากที่สุด ราคาค่อนข้างมั่นคง
- ข้อสังเกต: ระยะเก็บเกี่ยวช้ากว่าพันธุ์อื่น (120–135 วันหลังดอกบาน)
2. ก้านยาว
- จุดเด่น: เนื้อละเอียด หวานมัน หอม กลิ่นเฉพาะตัว
- ข้อดี: ถือเป็นทุเรียนคุณภาพสูง ขายได้ราคาดี
- ข้อสังเกต: ดูแลค่อนข้างยาก ผลผลิตไม่มากเท่าหมอนทอง
3. ชะนี
- จุดเด่น: รสหวานแหลม เนื้อเหนียว กลิ่นแรงกว่า “หมอนทอง”
- ข้อดี: ออกผลเร็วกว่า (90–100 วันหลังดอกบาน)
- ข้อสังเกต: ตลาดภายในนิยมมาก แต่ส่งออกบางประเทศอาจต้องควบคุมกลิ่น
4. กระดุม
- จุดเด่น: ลูกเล็ก เนื้อแน่น มัน ๆ รสชาติหวาน
- ข้อดี: ต้นเล็ก โตเร็ว ออกผลไว
- ข้อสังเกต: เมล็ดใหญ่ เนื้อไม่มาก
5. พวงมณี
- จุดเด่น: ลูกเล็ก เนื้อสีเหลืองเข้ม หวานหอม
- ข้อดี: ตลาดจีนเริ่มนิยมมากขึ้น เพราะขนาดเหมาะสำหรับครัวเรือนเล็ก
- ข้อสังเกต: เนื้อน้อยกว่าหมอนทอง
6. พันธุ์พื้นบ้าน/ท้องถิ่น
เช่น กบ สุวรรณี นกหยิบ ฯลฯ ที่ยังมีเอกลักษณ์ แต่ตลาดรองลงมาจากพันธุ์หลัก
🔑 แนวทางเลือกพันธุ์
- เพื่อการตลาด (ขายในประเทศ+ส่งออก): แนะนำปลูก หมอนทอง เป็นหลัก แล้วเสริม ชะนี หรือ พวงมณี
- เพื่อความหลากหลายและราคาพรีเมียม: ผสม ก้านยาว หรือพันธุ์หายาก
- พื้นที่จำกัด ต้องการผลเร็ว: เลือก กระดุม หรือ พวงมณี